[Главная] [По
заливам Малого моря] Главы [ 1 ][
2 ] [ 3 ][ 4 ][
5 ][ 6 ][
7 ][ 8 ][
9 ][ 10 ][
11 ][ 12 ][
13 ][ 14 ]
Глава 4. Интересное знакомство.
|
В середине второго дня пребывания на Курме к нашему
костру вышел из кустов со стороны ручья пожилой дядька.
Представившись дядей Женей, извинился, пояснил, что с похмелья, дескать, у фермера наверху вчера вечор гуляли, и просит помочь. Ну, у меня оставалась ещё пара бутылок пива, отдал ему. Он на радостях позвал нас к себе, посуливши угостить свежесолёным омульком. Обитал он в вагончике, который мы приметили днём раньше, по другую сторону от леска с ручьём во время вечерней прогулки. |
 |
||
|
И мимо того фермера мы тоже проходили и, даже, заинтересовавшись его крепким хозяйством, заглянули на двор. Привлекло внимание довольно большое число автомобилей в подворье, и ряд дверей с отдельными крылечками в одной из построек. Создавалось однозначное впечатление, что это - пансионат. Однако, хозяин, ужинавший на летней кухне в компании нескольких человек, на любопытные распросы ответил, что все живущие - это его родственники и знакомые. А сам он занимается коневодством, и его стадо где-то на выпасе, а жильё не сдаёт. Может и так, а, может, опасался какой-нибудь инспекции... |
 |
||
|
Так вот, после него мы набрели на вагончик дяди Жени. Тогда там никого не было, кроме пары собак, искавших сьестное. |
 |
||
| Ну, а сейчас пришли в гости, вместе с хозяином. Вот он сам, Евгений Иванович: | |||
| Как он сам себя называл со ссылкой на известную песню
Высоцкого, "егерь бывший но опальный стрелок". - Это что значит, егерь-браконьер? - Естественно, какой егерь не браконьер! |
 |
Живёт он в Еланцах, сюда приезжает рыбачить. Вагончик
этот,- говорит,- сюда в шестидесятых годах завезли.
|
|
|
Оказалась у него в наличии коптильня, взялись мы
изготовить копченой рыбки для полакомиться.
Сначала разжигаешь под коптильней огонь и накладываешь внутрь материал для дыма: веточки с листвой и шишки. |
||
 |
Когда это всё разогреется и начнёт хорошенько дымить, ставишь внутрь
решётку с рыбой, уложенной поперёк, голова к хвосту. Решётку предварительно
лучше протереть растительным маслом, чтобы рыба не прилипла. Закрываешь крышкой и ждёшь минут 15-20. Мы ещё и пивком на неё побрызгали, для аромата. |
 |
|
Вот она, красавица.
М-м-м... вкусно! |
 |
|
|
В вагончике у дяди Жени оказались ещё жильцы, с которыми
он нас познакомил:
- Сторожевые осы. Они лучше собак охраняют мой дом! |
||
 |
Внутри вагончика перегородка, образующая сени. Хозяин уверяет, что дальше сеней осы не пролетают, воспитанные. Это отверстие служит им входом-выходом. |
 |
| А магнитом, который висит на стенке, хозяин перекрывает
осам доступ. Только осталось непонятным с какой целью, - для развлечения,
что ли. Самого Евгения Ивановича осы не кусают, за своего держат. Он их тоже: - Пускай живут там, не жалко! |
||
[Главная] [По заливам Малого Моря] Главы [ 1 ][ 2 ] [ 3 ][ 4 ][ 5 ][ 6 ][ 7 ][ 8 ][ 9 ][ 10 ][ 11 ][ 12 ][ 13 ][ 14 ]